親手動手打造一座黃色城堡
AGA DELI 是阿嘉和阿媛這一對返鄉夫妻共同經營的溫沙拉與漢堡專賣店,他們與老屋的緣分,始於返鄉第一間在彰化成功路上的老屋,後來屋主想出售房子,他們便開始尋找第二個開店空間。「當初回彰化時,我們就看中了這間紅磚屋,覺得它非常可愛。對面的咖啡店開幕時,我們就過來看了......」阿媛談起這間小屋,眼中閃著炙熱的光芒。
這棟約 50 年的磚造屋原是屋主家的前廳,屋主不忍拆毀祖厝,這棟建築便靜靜地待著,直到阿嘉和阿媛的到來。兩人一邊整理一邊和老屋相處,過程中充滿未知的挑戰和驚喜,夫妻二人合力修補梁柱、翻新屋瓦,為了避免牆面的粉塵掉落,用油畫的方式將外牆紅磚,粉刷成淡淡的鵝黃色。整理中,也發現了屋主一家的生活痕跡,椅子、杯子甚至是曬稻穀的工具,「我們很難想像當初屋主的生活方式......」阿媛說,當初二樓閣樓的入口像窗戶一樣迷你,但這也是它的特別之處,因此開放這個小「門」讓客人體驗在老屋內用餐的樂趣。
目前一樓是店家的廚房空間,二樓是內用區,裡面擺放著兩人珍藏的老物件和原有家具,紅磚牆上掛著修繕老屋的珍貴照片。由於空間較小,內用座位採用席地而坐的榻榻米,約有 10 席。進店需要脫鞋,老屋內有許多低矮處,從側面小門進來要特別小心,貼心的阿媛在梁柱上捆了麻繩,避免客人受傷,不過輕輕的碰撞反倒成了老屋與客人的互動方式。
房子會找主人,也會庇佑進駐裡面的人,開店後有不少舊雨新知,甚至還有從台北、香港慕名而來的客人,也因為阿嘉和阿媛用心經營,讓這座泛著黃色之光的小屋在這條巷弄中,也成為顧客心中溫暖的城堡。