「鹿港老街的風華是什麼？」鹿港百年老店玉珍齋的總經理黃一彬在一次帶領國外遊客參訪老街之後，從訪客的眼中看到了這樣的問號，同時也開始思考自己為鹿港能做什麼。 透過傳統的糕餅開始嘗試轉型，品牌的重新定位，吸引更多人來到鹿港，他則將自己與品牌當作是地方的一個領路人，帶領消費者透過品牌與家族，看見鹿港深度的歷史背景，也在這個過程當中感受到地方的更多可能。 在這個時候遇見了位於鹿港老街街口的閒置的老屋，看見因為久未居住與使用坍塌的屋頂，破損的牆面以及老舊未修的正面，讓鹿港老街的門戶，好像僅剩下斑駁的樣貌，於是決心先買下兩間老屋，開始實踐百年品牌進入老街的另一個方向。 黃一彬盡量採取原始的技法修復老屋，但以新的加固技術維持老屋的結構安全，老磚牆保留原始的樣貌、並加上水泥及防水，兼顧時代感以及使用性，加上燈光的照明，老屋呈現了沈穩的樣貌，一樓規劃有地方的建築互動觀察故事，以及玉珍齋的商品展示與販售。 樓拆除鐵皮恢復了瓦片的屋頂，再重新製作後，穩定了排水並加建廊道讓遊客可以從二樓看見整條鹿港老街的風景，其中還重現了經典的梳齒窗，具有開閤功能可協助防風，其中二樓因曾遭祝融，屋頂木樑有火燒痕跡，修繕過程中決定保留下來成為老屋存在的記憶。老屋的側面由一位旅法的學生留下的畫作作為入口的意象，目前二樓也開放申請作展場，讓更多人可以跟老屋有全新的連結。 現在百年老屋由百年老店開始重新經營，帶動鹿港老街保存的動力，重新找回鹿港的街區風華。